Průvodce po chotěbořských hospůdkách

v němž vám postupně představíme osvěžovny v našem městě

Hospůdka - sklípek U Niklů, neboli Niklovna
    (v létě také zahradní restaurace)

Umístění: náměstí, jihozápadní kout
Otevřeno: Po až Čt 9-22, Pá a So 9-23, Ne 9-22
Místnosti: výčep s 2 stoly a 15 místy, hospůdka s 5 stoly a 20 místy, myslivecký salonek s 5 delšími stoly a 30 místy.
Pivo: Dvanáctka Plzeň 12,60 Kč (nejnižší ve městě!), dvanáctka Gambrinus 12,60 Kč, dvanáctka Rebel 10,50 Kč, desítka Gambrinus 9,60 Kč
Víno: sudové moravské, bílé za 16 Kč, červené za 18 Kč (za dvojku)
Jídla: ohřívaná nebo studená, utopenci 12 Kč, domácí sekaná, tlačenka s cibulí a kabanos nebo zavináč za 13 Kč, klobásy učňovská za 15, šunková za 18, čabajkovská za 19 Kč. (rozumí se za 100 g)
Obsluha: přátelská a ochotná, nešetří úsměvy a ráda každou legraci. Po skončení otvírací doby vás rádi nechají pokračovat (tzv. zavírací hodina už neexistuje!) a znají-li vás, posedí s vámi.
Majitelé: Dana a Zdeněk Niklovi, oba původem z Chotěboře, paní původem Plšičíková
Zaměstnanci: Boženka Jelínková
Výpomoc z rodiny: Táňa Niklová
Poznámky Harryho pána: Víceméně svépomocí vybudovaná útulná hospůdka, majitel má v plánu dobudovat ještě sklípek v podzemí a malou kuchyň. Ve výčepu obvykle sedí stálí klienti, v hospůdce ti příležitostní, party sedávají v salonku, do něhož musíte po schodech do mezipatra, odkud je v létě východ do zahradní restaurace (o ní jsme psali v druhém čísle našeho listu).
Fotopříloha:

Majitelé podniku (nenechte se mýlit nápisem na majitelově tričku Giant Killer, to jen tak vyhrožuje, že je ohromný zabiják, ale pozor, je to bývalý vzpěrač, boxer, znalec asijských bojových umění a zápasník těžké váhy, takže rvačky nestrpí).

Majitel podniku s paní vrchní Boženkou.

V mysliveckém salonku nacházejí útočiště karbaníci a přátelské společnosti, pod kůžemi z kanců a daňků, parohy ze všeho možného a replikami husitských zbraní. Obličeje přítomných jsou elektronicky ztmaveny (jen na fotce ovšem).

Jak vidno, lze tu snadno nosit parohy.

Vraťme se do výčepu. Milovníci doutníků zde mají velký výběr. Fajfky jsou však jen pro ozdobu.